Секреты долголетия и вечной молодости всегда привлекали людей любого возраста, пола и статуса. Как сохранить красоту тела, бодрость духа и продлить радость здоровой жизни? Ответ на этот вопрос не так сложен, как кажется. Нужно просто правильно питаться, хранить самое ценное, что есть у каждого человека – здоровье, и бережно относиться к собственным чувствам. Конечно, выполнить это не всегда просто. Но и награда за все старания немаленькая.
Так как правильно питаться, чтобы сохранить молодость? И как построить рацион, чтобы еще и удовольствие от каждого мгновения ловить? На самом деле нужно лишь быть внимательным к себе и ответственным к своему режиму.
Четко выстроенная система приема пищи – залог долголетия.
Во-первых, питаться нужно в рамках конкретного рациона. Причем приему пищи нужно выделять конкретное время и место. Пережевывать каждый кусочек нужно очень тщательно, ощущая всю палитру его вкусов и впитывая каждый полезный элемент, в нем содержащийся. Никогда выстроенная система питания не поможет сохранить молодость, если есть перед телевизором, в ресторане – за деловой беседой или в компании друзей, весело обсуждая очередную историю, привезенную кем-то из нового путешествия.
Научно доказано, что если погружаться в процесс приема пищи полностью, уделяя ему все свое внимание, то объем для насыщения организма продуктов многократно снизится. А в кровь поступит куда больше полезных веществ из каждого кусочка, чем в случае с едой за просмотром фильма.
Не только церемония приема пищи, но и правильное распределение дневного объема потребляемых продуктов помогут сохранить молодость организма и бодрость духа. Здесь специалисты во мнениях расходятся. Одни считают, что идеальный рацион состоит из 4 приемов, другие – из 5. И нет ничего удивительного в этом расхождении: люди разные и потребности их тоже различны. В рамках количества, а не состава, конечно. Потому для себя нужно выбрать ту систему, которая наиболее комфортна – по ощущениям, а не по стоимости или временным условиям жизни.
Важно также не забыть, что людям, склонным к лишнему весу порции нужно делать поменьше, но есть их – почаще. Тем же, кто в весе постоянно не добирает, полезно сосредоточиться на 3 основных приемах и 1 дополнительном – легком, вечернем.
Продукты, которые молодость губят.
Бесспорно, стремление к долголетию, благополучию, неисчерпаемой свежести вида и бодрости духа требует некоторых жертв. Ведь это – еще и гарантированная красота: внешняя и продиктованная нескончаемым прекрасным настроением внутренняя. Поэтому отказаться от вредных продуктов для того, чтобы сохранить молодость на долгие годы все же придется. Такие продукты делятся на две категории: те, которые лучше отринуть навсегда и те, что иногда можно себе позволить, но в ограниченном объеме.
От чего придется отказаться насовсем? Сюда входят продукты, исключительно вредные, для всего организма опасные и при ближайшем рассмотрении отнюдь не такие вкусные, какими их позиционируют для себя поклонники. Так называемый фастфуд: хот-доги и гамбургеры, запитые кока-колой – это вред для организма. Они несут ожирение, повышенную нагрузку на сердце, ненужную тяжесть желудку и неизменно приводят к необходимости садиться на диету. А диета совсем не способствует сохранению молодости. Человеческое тело – не гармошка, которая со временем свои формы все равно сохранит. Им нельзя играть – сначала растянуть, потом сузить. Самый простой путь к вечной молодости – это войти в свою форму и поддерживать ее на одном уровне.
Что потреблять можно, но в ограниченных дозах? Сюда можно включить все, что приносит организму проблемы. Мучное, приторно-сладкое, шоколадное, спиртосодержащее, излишне кислое, жареное, жирное и т. д. Жареная картошка для долгожителя – вовсе не табу. Но она должна быть блюдом, в его рационе редким. И оттого еще более вкусным. То же касается и кремового торта, и пирожных, и запеченной в духовке утки. Все, что обеспечит лишние калории и приведет к появлению новых ненужных килограмм нужно потреблять редко, но с удовольствием.
Источники неисчерпаемой энергии.
Несмотря на извечные страхи людей, мечтающих перейти к правильному питанию, но испуганных перспективами до конца дней (которых станет много больше) питаться нелюбимой едой, – полезное питание порой в разы вкуснее вредного. Разве можно назвать орехи едой не вкусной? Если, например, смешать их с медом или добавить измельченным в салат? А сухофрукты – именно на их базе делаются самые любимые десерты. Каши, салаты, мясные блюда, приготовленные по правильным рецептам, обилие блюд из морепродуктов, – правильный рацион буквально наполнен вкуснейшими и при этом совершенно безопасными продуктами.
Во-первых, для молодости кожи полезно есть свежие салаты. Желательно с обильным содержанием красных овощей – свеклы, помидоров и т. д. Очень хорошо потреблять баклажаны, чтобы сохранять молодость кожи. Только вместо того, чтобы жарить их до образования черной корочки, надо запечь их в духовке, сварить или приготовить на пару. И ведь никто не запрещает добавить к блюду с их участием чеснок. Это в принципе общеукрепляющий продукт, полезный и для кожи, и для внутренних органов и для системы дыхательной. Еще кожа будет благодарна за блюда из рыбы – морской или океанической. Ее можно пожарить, сварить, запечь или употребить сырой (если это суши). Это добавит скорости подкожному обмену веществ и обеспечит быстрое обновление кожи. Она всегда будет оставаться свежей и молодой.
Во-вторых, для великолепного самочувствия нужно потреблять овощи, приготовленные на пару или вареные. Картофель в мундирах – идеальное средство для снятия отечностей, избавления от вялости и недостатка сил. Капуста, морковка и виноград в салате – прекрасное средство для активации мозговой деятельности. А кисломолочные продукты в компании с рисом, гречкой или пшеницей обеспечат постепенное высвобождение энергии, придавая человеку сил на весь день.
В-третьих, общее укрепление организма – залог долголетия. Поднять иммунитет помогут орехи, мед, говяжье или куриное мясо (вареное или тушеное), лук, сыр, морковь. Последняя, кстати, еще и обострит зрение. Если колбасные изделия заменить настоящим мясом, а газированные напитки – свежими соками, зеленым и черным чаем, заварным кофе или настоями шиповника и трав, – то благодарность собственного организма не заставит себя ждать.
Отзывы