Огромное количество людей во всем мире испытывает нехватку йода. У 43 млн. человек в связи с этим наблюдается умственная отсталость, а 655млн. человек имеют эндемический зоб. Йодная недостаточность, последствия для здоровья человека, меры профилактики – эти проблемы медикам хорошо известны. Йод – это микроэлемент, который очень важен для человека. Йод попадает в организм человека с продуктами питания в виде органического йода. С кровью он проникает в органы и накапливается в щитовидной железе. Именно здесь накапливается до 80% содержащегося в организме йода.
Как влияет на здоровье населения йодная недостаточность?
Щитовидная железа ежедневно секретирует гормоны, которые принимают участие в метаболических процессах. Эти процессы обеспечивают жизнедеятельность организма человека, они позволяют быстрее адаптироваться к более низкому поступлению из внешней среды йода. Однако при хроническом дефиците йода нарушается механизм адаптации, начинают развиваться патологии. Недостаток селена в организме только способствует йодному дефициту. Селена в почве и в продуктах питания также не достаточно. Если имеется дефицит йода в сочетании с дефицитом селена, то это усугубляет явление гипотиреоза. Именно дефицит селена провоцирует фиброзные, некротические изменения в щитовидной железе.
На развитие зоба влияют:
При хроническом дефиците йода щитовидная железа вырабатывает меньше основных гормонов. А также активирует секрецию тиреотропного гормона, избыток которого приводит к гипертрофии щитовидной железы, т. е. к увеличению в размерах, и к гиперплазии, т. е. к увеличению количества фолликулярных клеток. Это все способствует формированию зоба. Наличие зоба долгое время расценивалось как прямой клинический эквивалент йодного дефицита. Последствия для здоровья самые негативные.
Если наблюдается недостаток йода в организме, то атомы йода, которые поступают из внешней среды, образуют соединения с меньшим содержанием йода. Такой йод имеет короткий период полужизни, но большую активность. В результате адаптивных изменений появляется диффузный зоб. В нем в дальнейшем способны формироваться новообразования, очаги тиреоидной автономии, узлы. Диффузный зоб оказывает негативное влияние особенно на беременных женщин, детей, подростков.
С увеличением недостатка йода также увеличивается количество осложнений беременности и родов, а также увеличивается количество мертворожденных детей и выкидышей. Происходят практически необратимые изменения. Самое страшное – это последствия недостатка йода. У ребенка наблюдается крайняя степень задержки развития. Дети и подростки страдают впоследствии умственной отсталостью, замедляется как физическое, так и интеллектуальное развитие.
Почему в организме человека наблюдается дефицит йода?
Главная причина – низкое его содержание в продуктах питания и в воде. Но имеются и другие причины:
Меры профилактики.
При производстве пищевой поваренной соли выполняют ее йодирование. Польза йодированной соли для профилактики недостатка йода неоспорима. Йодирующие добавки не имеют ни вкуса, ни специфического запаха. Технология йодирования проста и доступна для любого производителя. А стоимость при этом увеличивается лишь на 5-10%. В 95 странах мира осуществляется обязательное йодирование соли. Даже такие профилактические меры привели к снижению роста заболеваемости. Одновременно повысился интеллектуальный уровень детей. А это уже весомый аргумент, который говорит о пользе йодированной соли.
Отзывы