Очищающую диету Детокс составила Джин Карнахан, она называется Детокс - диета 5 ”О”. Она считает, что, чтобы избавиться от лишних килограммов, недостаточно простого сокращения калорийности рациона. Очищающая диета детокс должна быть составлена с учётом пяти главных правил: очищения, оздоровления, обогащения, омоложения и отдыха.
Джин долго изучала популярные методы очищения организма и на основе принципов функциональной медицины разработала свою программу, придерживаясь которой, не приходится постоянно считать калории. Надо так скорректировать свой рацион, чтобы в нём были учтены все 5 основ очищающей детокс-диеты.
Основы очищающей диеты Детокс
- Первый пункт этой программы – очищение. Исключите из своего рациона дрожжевые продукты и пищу с искусственными добавками. Не употребляйте первое время продукты-аллергены, мёд и цитрусовые. Диетологи считают правильным такое начало очищения организма. Они тоже советуют перейти на натуральные продукты, и овощи и фрукты по сезону. Если вам трудно отказаться от хлеба и цитрусовых фруктов, то ешьте зерновой хлеб. Из цитрусовых не выжимайте сок, а ешьте их целиком, чтобы организм получил клетчатку.
- На этапе оздоровления нужно включить в рацион кислые фрукты, овощи и травы. Эти продукты нормализуют выделение желчных кислот и соляной кислоты, способствующих расщеплению белков. Кислая среда, которую они создадут, обеззараживает пищу и помогает ферментам действовать эффективно. За 30 минут до еды выпейте стакан минеральной воды, тогда желудок будет работать как часы.
- Задача третьего этапа - восстановление в кишечнике микрофлоры. В этом вам помогут продукты, содержащие пробиотики – лактобактерии и бифидобактерии (йогурт). Выбирайте живые йогурты, ряженку, простоквашу, срок хранения которых не больше 7 суток. Приготовить йогурт можно и в домашних условиях, купив в аптеке закваску. Обязательно включите в рацион клетчатку (фрукты, овощи), она обеспечит организм пребиотиками.
- Четвёртый этап – омоложение. Включите в свой рацион продукты, которые нейтрализуют действие свободных радикалов и продляют молодость. К ним относят все антиоксиданты. Это - витамин С, которого много содержится в цитрусовых, жирорастворимые витамины А и Е (растительные масла), омега-3 жирные кислоты (много в лососе), тыквенные семечки и отруби, которые богаты цинком. В небольших количествах полезен твёрдый сыр и молодой зелёный горох, в состав которых входит натуральная глутаминовая кислота. Помните, что никотин и алкоголь препятствуют всасыванию витаминов и полезных кислот.
- Отдых - пятая составляющая диеты. Наладьте режим труда и отдыха. Отдыхайте с умом. Можно заняться фитнесом, йогой и другими восточными практиками. Не смотрите подолгу телевизор, не сидите целый день за компьютером. Если вы долго не можете заснуть, то за два часа до сна выпейте чай с мелиссой, ромашкой, мятой. Спать нужно не менее 8 часов, чтобы организм восстановился. Не отказывайтесь от лёгкого диетического ужина: овощное рагу, куриная грудка, творог.
Заключение
Чтобы получить желаемый эффект от диеты, не употребляйте более 1600-1800 ккал в сутки и каждую неделю добавляйте в рацион новый элемент О (Очищение, Оздоровление, Обогащение, Омоложение, Отдых). Адаптационный период диеты - 5 недель. Полный курс - 3 месяца. За это время ваше тело очистится от токсинов и начнёт активно расходовать жировые запасы.
Удачи вам и удовольствия!
Отзывы